こんばんは、ねこうさです。
16:28
最近貧血気味であることを気にして、鉄分が多く含む食品を食べるように気を付けている。主にレバーやホウレン草。レバーはスーパーのお惣菜コーナーにあった鶏レバーを味付けして炒めたものをよく買う。
今日、近所のスーパーに行くと焼き鳥屋の出張販売が来ていた。不定期ながらよく見かけるお店だが、買ったことがなかった。しかし今日その店の前を通るとずらりと貼られたメニュー表の中に「豚レバ」の文字を見つけた。1本170円の文字も見逃さなかった。近所のスーパーでは焼き鳥のレバーは滅多に見かけないし、今日の昼ご飯にちょうど良いかも、と考えて来た道を引き返し、豚レバ2本を注文した。塩かタレかを聞かれた後、店主はその場で焼き始め、良い匂いをまき散らしながら焼きたての豚レバを持って帰宅。
他の昼ご飯を用意している間に少し冷めたのでレンジで温め直した。塩加減もちょうど良く美味しいレバーだった。1本だけ買うのは申し訳ない気がして2本買ったが2本にして正解だった。
食べた後に豚のレバーと鶏や牛との違いを調べみた。豚が一番鉄分が多いようだ。まさに私の要望を応えてくれた豚レバー。また見かけたら絶対買う。次は3本買う。
今日の一曲
JIHYO（TWICE）- Stardust love song
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