こんばんは、ねこうさです。
連休3日目。あっという間にゴールデンウィークが終わってしまう。
今日は夜ご飯にずっと食べたかったものを作った。
一昨日、コストコ再販店でレジに並んでいる時に見つけて、思わず衝動買いをした。1箱300円ぐらい。
海外ドラマでよく出てくるマカロニチーズ。日本では馴染みのない食べ物ではあるが、マカロニとチーズなんて美味しいに決まっている。様々な作品で食べているのを見て、いつか食べてみたいと思っていた。
箱に作り方が書いてあるが英語で分からなかったので、検索して調べた。
①たっぷりのお湯でマカロニを7～8分茹でる。
②お湯を切って、マカロニを鍋に戻す。
③バター60g、牛乳60ml、付属のチーズパウダーを入れて、よく混ぜたら完成！
時短を好むアメリカらしく、とっても簡単。
作り方を検索した時に、サジェストに「まずい」と出てきて味が不安になったが、私は大好きな味だった。
しかし一人で食べる分には多すぎる。今日は半分ほどしか食べられなかった。
アレンジレシピを検索すると、ホウレン草やハム、ベーコン、ツナなど他の具材を入れたり、グラタンにするのがおすすめらしいので、明日はアレンジして食べてみる。
今日の一曲
YOUNG POSSE - MACARONI CHEESE
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